Όταν ξεκινάει η αναζήτηση για αίθουσα δεξίωσης, μία από τις πρώτες επιλογές που εμφανίζονται είναι τα all-inclusive πακέτα. Χώρος, catering, διακόσμηση, μουσική, φωτογράφος – όλα σε ένα. Η ιδέα είναι απλή: λιγότερο τρέξιμο, πιο οργανωμένο πακέτο. Όμως είναι αυτή η λύση όντως συμφέρουσα;
Αν σκέφτεσαι να πας προς τα εκεί, δες τι πραγματικά περιλαμβάνει ένα τέτοιο πακέτο, πού κερδίζεις και πού χρειάζεται δεύτερη σκέψη.
Τι περιλαμβάνει ένα all-inclusive πακέτο σε αίθουσα δεξίωσης;
Κάθε χώρος έχει τη δική του εκδοχή, αλλά τα περισσότερα all-inclusive πακέτα γάμου περιλαμβάνουν:
- Την αίθουσα ή τον εξωτερικό χώρο
- Catering με προκαθορισμένο menu
- Στολισμό τραπεζιών & βασική διακόσμηση χώρου
- DJ ή μουσικό σχήμα
- Φωτισμό & ήχο
- Φωτογράφο / Βιντεογράφο (ή συνεργάτες για προτάσεις)
- Open bar & τούρτα
- Υπηρεσίες parking ή μεταφοράς
Σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προσφέρονται extra, όπως room for the bride, συντονιστής εκδήλωσης ή after-party setup.
Πλεονεκτήματα των all-inclusive πακέτων
1. Όλα σε μια συμφωνία
Αν θες να αποφύγεις άπειρα τηλέφωνα, ραντεβού και συντονισμούς, το μοντέλο "ένα πρόσωπο επαφής για όλα" προσφέρει ξεκάθαρη λύση.
2. Ξεκάθαρο κόστος
Ξέρεις από την αρχή τι πληρώνεις και για τι. Σου γλιτώνει απρόβλεπτα έξοδα ή "κρυφές" χρεώσεις που προκύπτουν αλλιώς στην πορεία.
3. Ενιαίο αποτέλεσμα
Όταν όλες οι υπηρεσίες προέρχονται από το ίδιο πλαίσιο, υπάρχει αισθητική συνέχεια και συνοχή στην εμπειρία των καλεσμένων.
4. Καλύτερη τιμή λόγω συνεργασιών
Οι αίθουσες έχουν συχνά προνομιακές τιμές από σταθερούς συνεργάτες – κάτι που σε ατομικές συμφωνίες δεν πετυχαίνεται πάντα.
Τα μειονεκτήματα που πρέπει να σκεφτείς
Περιορισμοί στις επιλογές
Αν έχεις συγκεκριμένο φωτογράφο ή florist στο μυαλό, ίσως δεν μπορέσεις να τον εντάξεις στο πακέτο ή να αποφύγεις επιπλέον χρέωση.
Όχι πάντα top ποιότητα
Ορισμένες υπηρεσίες μέσα στο πακέτο είναι απλά "ικανοποιητικές" και όχι αυτό που θα επέλεγες αν έκανες ξεχωριστό scouting.
Λιγότερη ευελιξία
Αλλαγές ή εξατομικευμένες πινελιές μπορεί να κοστίσουν extra ή να μην υποστηρίζονται καν από το πακέτο.
Πότε αξίζει να επιλέξεις all-inclusive πακέτο
- Όταν δεν έχεις χρόνο (ή διάθεση) για οργάνωση
- Όταν μένεις μακριά από τον τόπο της δεξίωσης
- Όταν σε ενδιαφέρει περισσότερο η ομαλή εμπειρία και όχι η custom λεπτομέρεια
- Όταν υπάρχει συγκεκριμένο budget που πρέπει να τηρηθεί με ακρίβεια
Πότε να πεις "όχι ευχαριστώ"
- Αν έχεις ήδη στο μυαλό σου συγκεκριμένους επαγγελματίες (π.χ. φωτογράφο ή μουσικούς)
- Αν θέλεις τον απόλυτο έλεγχο στην αισθητική και τη ροή της βραδιάς
- Αν βρίσκεις το πακέτο γεμάτο "περιττές" υπηρεσίες που δε σε αφορούν
Πριν υπογράψεις: Τσέκαρε αυτά
- Αναλυτική περιγραφή των υπηρεσιών του πακέτου
- Φωτογραφικά δείγματα και πραγματικά events
- Δυνατότητα δοκιμής φαγητού
- Τιμές για τυχόν προσθήκες ή αφαιρέσεις
- Ρήτρες σε περίπτωση ακύρωσης ή αλλαγών
- Τι συμβαίνει με την επιλογή δικού σου συνεργάτη
Συμπέρασμα
Τα all-inclusive πακέτα σε αίθουσες δεξιώσεων δεν είναι μαγική λύση για όλους, αλλά μπορούν να λύσουν τα χέρια σε πολλά ζευγάρια που θέλουν πρακτικότητα, συνέπεια και οικονομία. Το ζητούμενο είναι να αξιολογήσεις την ποιότητα κάθε υπηρεσίας ξεχωριστά, πριν πεις το τελικό "ναι".